Bahan Kisar
1. Bawang besar - 2 biji
2. Bawang putih - 6 ulas
3. Halia 1 inci
4. Kunyit 1 inci
Bahan Lain
1. Ikan tenggiri - 10 kelar
2. Cili besar (merah) - 2 batang
3. Cili padi - 6 batang (tumbuk)
4. Belacan
5. Tomato - 3 biji
6. Bendi - 10 batang
7. Serbuk kari kari ikan - 5 sb
8. Rempah campur - halba, biji sawi, jintan putih
9. Serbuk cili 1 sb
10. Serbuk ketumbar 1 sb
11. Serbuk jintan manis 1 sb
12. Asam jawa 1 sb
13. Garam & gula secukup rasa
No comments:
Post a Comment